Şef Mehmet Ak

Ben Şef Mehmet Ak, namıdiğer Göçebe Şef!
50 yılı aşkın gastronomi deneyimim, 21 yılı aşkın çiğ vegan yaşam yolculuğum ve dünyanın farklı mutfaklarında biriktirdiğim hikâyelerle karşınızdayım.

Şimdi yeni maceralarımız Yaban Hasadı Aktar & Cafe ve Synergy Kombucha ile doğanın, bitkilerin, fermantasyonun ve yaşayan mutfağın dünyasını keşfediyoruz.

Bu kanalda daha önce hiç paylaşmadığım özel tariflerimi, Amerika'dan Türkiye'ye uzanan hayat hikâyelerimi, organik tarım çalışmalarımı, mutfak eğitimlerimi, girişimcilik deneyimlerimi ve perde arkasındaki gerçek yaşamı bulacaksınız.

Amacım öğrenmek, üretmek, paylaşmak ve ilham vermek.

Yeni tarifler, yeni insanlar, yeni yerler ve anlatılmamış hikâyeler bizi bekliyor!

Abone olun, bu yolculuğa birlikte çıkalım.

Şef Mehmet Ak | Nomadic Chef

Yaban Hasadı – Kartepe Arslanbey

Synergy Kombucha – Çayın Yeni Hali

Aşkla Beslen, Hayatı Keşfet!