Salicornia qampo

A Salicórnia é uma planta, originária das salinas costeiras, que apresenta naturalmente um sabor salgado.

Substituto natural do sal de cozinha nas preparações culinárias, a Salicórnia apresenta em média 75% menos de sódio em comparação com a mesma quantidade de sal marinho corrente.

Cultivada nas marinhas de Aveiro em meio natural, respeitando o modo ancestral de obtenção desta planta para a nossa alimentação, alinhado com os ritmos da natureza, a Salicórnia qampo é transportada fresca para Campo Maior, onde é desidratada e pronta para ir para o mercado.

Através de um processo de secagem patenteado, que permite tornar a Salicórnia qampo compatível com outros temperos desidratados, a marca disponibiliza uma gama de misturas que permitem cozinhar facilmente diferentes alimentos em diversos pratos e com todo o sabor.