サカナテラス - DK社長 -

京都・舞鶴市場で仲買人として鮮魚を扱いながら、	
海鮮料理店・魚屋「サカナテラス」を運営しています。	
	
魚の価値は、現場で決まる。	
	
この仕事を通して、	
舞鶴の鮮魚や海鮮の魅力、	
そしてこの地域の価値を届けていきたい。	
	
舞鶴に帰ってきたくなる、	
また訪れたくなる街に。	
	
そのために、	
ただ魚を売るのではなく、	
一匹一匹の背景や価値まで伝えることを大切にしています。	
	
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このチャンネルでは	
✔ 魚の仕入れ・目利きの基準	
✔ 同じ魚でも価値が変わる理由	
✔ 市場のリアル・仲買の仕事	
✔ 舞鶴の海鮮・魚屋文化や地域のストーリー	
	
を、最前線から発信しています。	
	
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🐟 お取引・仕入れのご相談（卸・業者様）	
価値で魚を仕入れたい方へ	
飲食・小売・卸・バイヤー様とのお取引も承っております。	
	
📩 お問い合わせ	
Instagram DM / お電話 / メールにて	
	
✉️ daiki.kyoto.1240@gmail.com	

株式会社まいづる食生活	
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🐟 サカナテラス 西舞鶴本店	
Instagram：https://www.instagram.com/sakanaterrace	
TEL：0773-68-9871（火・水定休）	
	
🐟 サカナテラス 赤れんがパーク店	
Instagram：https://www.instagram.com/sakanaterrace.akarenga	
TEL：0773-77-8883（火・水定休）	
	
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売るのではなく、伝える。	
魚の価値を、最前線から。