【公式】堺刀司

文化二年創業の堺刀司（株式会社和泉利器製作所）では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを造り続けています。
伝統工芸士に認定される名匠たちの手によって、丹精込めて研がれる「堺刀司」の庖丁。
最高の鍛冶技術と最高の研ぎの技術の相乗効果によって極上の切れ味が引き出されています。