רובי מיכאל - Rubi Michael

רובי מיכאל - בישול מקצועי במטבח בייתי
אהלן אני רובי (ראובן) מיכאל, בן 31
גדלתי בבית ממוצא כורדי בית חם ופתוח שתמיד מלא במשפחה וחברים 
בשנת 2013 כנער צעיר פתחתי את מעבדת הסמארטפונים “רובי פון” שעד היום עובדת ומקבלת לקוחות. בשנת 2016 הקמתי את רשת ההמבורגרים Burger Market. בין השאר הייתי מבעליו של הבר הירושלמי Monaco ושל המזללה- באגט הקסטל.
במרץ 2020 העברתי את כל מניות העסקים שהיו בבעלותי לקחתי הפסקה קצרה ובספטמבר 2020 פתחתי את עמוד הטיקטוק שלי.
זה התחיל בתקופת הקורונה התחלתי להכין אוכל בבית לצלם ולהעלות ברשתות החברתיות. התגובות שקיבלתי היו מטורפות ותוך שישה חודשים עקבו אחרי כ250 אלף עוקבים בטיקטוק ונוספו עוד כ-50 אלף עוקבים לאינסטגרם
בתחילת הדרך כל מה שידעתי במטבח למדתי מהבית, מהקריירה העסקית, ניסויים וטעיות והמון טעימות
במאי 2022 סיימתי קורס פיצה מאסטר בתחנת הקמח Casillo בדרום איטליה ובאוגוסט 2022 סיימתי לימודי בישול מקצועי בבית הספר בישולים.
מאז שאני זוכר את עצמי אוכל זה אהבה תענוג והנאה, אין מאושר ממני להתעסק בתחום ולהפיץ את הידע שלי לכולם.
אתם מוזמנים להכין, לשתף ולשאול שאלות