Roberto Lobrano (Dottor Gelato)

Roberto Lobrano is Dr Gelato. Here you can find technical videos relevant to gelato making, tutorials and information on the world of gelato from the author of the Slow Food handbook *Il mondo del Gelato*
Roberto Lobrano è il dottor Gelato. Qui puoi trovare video di marketing applicabili alla gelateria, tutorial tecnici e informazioni sul mondo del gelato dell'autore del Manuale Slow Food "Il mondo del gelato" e di altri libri sul marketing in gelateria.
Mail: info@robertolobrano.com