Alimente a Mente - Prof Beth Torres

Sou pesquisadora e professora apaixonada por conectar alimentação, ciência e saúde mental.
Neste canal, compartilho descobertas sobre como os alimentos e seus compostos bioativos influenciam o cérebro, o humor e o bem-estar.
O propósito é simples: alimentar mentes com ciência e sensibilidade, inspirando escolhas que cuidam do corpo e da mente.
Aqui você também encontra episódios em formato de podcast, com projetos de extensão ou de final de disciplina que aproximam a universidade da sociedade, transformando pesquisa em conversa, conhecimento em prática e ciência em impacto real na vida das pessoas.

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Os conteúdos apresentados refletem exclusivamente a pesquisa e/ou a opinião do aluno responsável pela produção, não representando, necessariamente, a posição ou orientação da professora.