Podere Ema - Immersive Winery

Podere Ema, nasce dal desiderio di trasmettere anni di passione, esperienza e amore per il vino toscano. Un’Azienda che produce grandi vini utilizzando esclusivamente uve autoctone, che esaltano e rafforzano il concetto di “Puro Toscano“. Le nostre uve sono il risultato di anni di ricerca per riscoprire e valorizzare varietà autoctone antiche con più di 300 anni di storia.
Un progetto di inestimabile valore che racchiude in sé la necessità di riaffermare e valorizzare le peculiarità del proprio territorio e la tradizione nel loro insieme, la costante ricerca e sperimentazione di nuovi vitigni, una produzione consapevole dei propri vini e il costante amore per i prodotti destinati a chi riesce ad apprezzare il buon vino.
Ci sono profumi che si possono solo provare a raccontare, sapori che si possono solo provare a descrivere, dettagli che si possono solo immaginare: quei profumi, quei sapori e quei dettagli che vanno assolutamente vissuti per essere compresi appieno. Senza compromessi!