Pizzanapoletanadoc by Davide Esposito

Ciao a tutti sono Davide Esposito! Spesso mi viene chiesto qual è il segreto della Pizza Napoletana. Da appassionato della cultura culinaria Partenopea della famosa “pizza napoletana”, posso dire che solo attraverso una tecnica approfondita, unita all’entusiasmo e passione,  nonché all’esperienza che si tramanda da generazioni possono portare all’eccellenza un piatto cosi amato.
Obiettivo del sito è quello della condivisione, ogni pizzaiolo professionale o amatoriale può condividere le proprie pizze napoletane, ed una pizza speciale, cercando ogni giorno di perfezionare e innalzare il livello culturale e qualitativo del prodotto Partenopeo, attraverso sondaggi, opinioni, approfondimenti tutto solo per pura passione!