Pivovar STEIGER a.s.

Sme prvý slovenský pivovar, založený v roku 1473 (20 rokov pred objavením Ameriky), s nepretržitou – kontinuálnou výrobou piva dodnes. Pivo varíme klasickou metódou podľa jednotlivých stupňovitostí a hlavne s dvojfázovým kvasením najprv v spilkách, potom v ležiackych pivniciach po dobu 30 – 45 dní. Varenie, kvasenie a ležanie piva pritom prebieha na novom, modernom technologickom zariadení.

História:
Všeobecne sa traduje, že slovenské pivovarníctvo má v porovnaní s českým malú tradíciu. Keď sa však dôkladnejšie oboznámime s bohatstvom našich archívov, zistíme niečo iné. Prvý veľký rozmach slovenského pivovarníctva súvisí s privilégiami stredovekých kráľovských miest. Rozvoj remeselnej a obchodnej činnosti miest a mešťanov zabezpečovali rôzne výsady hospodárskeho charakteru. Ich neodmysliteľnou súčasťou bolo aj právo variť a čapovať pivo, a takzvané míľové právo – privilégium výlučného práva výčapu a varenia piva v okruhu jednej míle. Toto privilégium získal už v roku 1292 napríklad