Pallini Spa

Pallini è la più antica distilleria di Roma, leader in Italia con il Mistrà. Fondata da Nicola Pallini nel 1875 ad Antrodoco, viene trasferita a Roma negli anni '20 dove attualmente si trovano gli stabilimenti. Tra i vari prodotti, il Mistrà, liquore a base d'anice, si afferma in breve tempo come insuperabile correzione del caffè espresso. Oggi i prodotti Pallini vengono venduti nei Duty-Free del mondo ed esportati tra l'altro negli USA dove il Limoncello Pallini è il leader del mercato. La Pallini S.p.A, attualmente diretta da Virgilio Pallini, bisnipote del fondatore, produce, inoltre, il Limoncello Pallini, la Sambuca 313, un assortimento completo di sciroppi a base di frutta e bagne per pasticceria professionale e domestica.

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