水葉農場[水葉紅玉ownnwo]

水葉紅玉[水葉農場ownnwo1912]
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農場簡介
日月潭以其得天獨厚的自然條件，孕育出許多獨特的地方物產，紅茶更是聞名遐邇於國際，其中台茶18號又名紅玉，農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹而成的極品，屬大葉種，沖泡後除了亮紅的茶色外，因具有台灣山茶的基因，帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感相當獨特，兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲，因此曾被紅茶專家譽為台灣特有之「台灣香」紅茶茶品，讓國內外人士驚豔的道地好茶！農場位處台灣南投縣魚池鄉緊鄰日月潭與著名佛寺，伴隨暮鼓晨鐘日出而作日落而息，青燈古佛印照與不曾間歇誦經聲使得茶樹栩栩如生，地處亞熱帶季風氣候，氣溫適中，相對濕度偏高，冬季乾旱，夏季溫暖而多雨，由於同時具備雨量充沛、氣候溫暖、土壤偏酸性、排水良好等地理環境因素，因此好的紅茶在農場茶園中就決定了，倘若紅茶的生長狀況欠佳，製茶者的技術工法再好，仍要面臨巧婦難為無米之炊的困境，農場微妙的土壤差異，是其它地區遠不及的。高山地區清晨露水凝重午後霧氣較早升起，造成含水量較高，稀釋茶葉中營養物質，所以午菁採摘一芯二葉所製成的茶葉，香氣與喉韻品質最高。本農場生產製造之紅茶100%產自台灣南投縣魚池鄉，以自然農法栽種，種植過程不施農藥，農場所生產的紅茶無人工香精、無人工添加劑、無混茶併堆情形，依循最高品質採摘，遵循傳統製茶工序，條索精細緊結勻整，色澤紫黑色至紫紅色，光澤近紫色，花香熟果香，鮮明豔紅澄清明亮，純而不淡甘清甜爽，逐批送學術單位(國立中興大學)檢驗，以最高規格農藥殘留未檢出為目標，提供消費者安心、信賴、高品質的產品。