Olivier cocina

Soy Olivier, Chef cocinero frances afincado en Barcelona. La cocina es algo que aprendi y sigo aprendiendo de forma totalmente autodidacta. Comparto recetas faciles y menos faciles de cocina y de repostería francesa. Comparto decoraciones para postres, tips y trucos de cocina. Me gusta ponerme retos gastronómicos, experimentar y sorprender. Espero que en este espacio podremos compartir y aprender todos para que nuestros platos sean siempre mas sabrosos, elegantes y equilibrados.