おくまゆ@製菓衛生師×漢方養生指導士

✦ 身体にやさしい蒸しパンとおやつのレシピ

🎬サクサク見れるショート動画で配信中！

❥ 罪悪感なしのナチュラル系おやつ
❥ からだにやさしく新感覚✨
❥ 生地は混ぜるだけ5分
▪️製菓衛生師
▪️家庭料理歴30年以上
▪️子どもふたりは既に社会人

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きっかけ：

✦ せいろが流行っているからと、職人だったおじさん
　からプレゼントされたお手製せいろを久しぶりに
　戸棚から取り出し、手に触れた瞬間思い出したのは
　なぜかおばあちゃんの蒸しパン

✦ 思い出して作ってみたら湯気と共にふわっと幼い頃
　思い出がよみがえり、時間がとまって癒されました

✦ おばあちゃんの時代ならではの素朴なレシピを今の
　時代に進化させ、たくさんの人に同じ癒しを届けたい！
　という思いに駆られ、レシピを配信しています

✦ ココナッツオイルやきび砂糖、てんさい糖などなるべく
　ナチュラルで身体に優しい素材でと心がけています

✦ 基本はせいろ、季節によっては電子レンジ、電気蒸し
　器も活用します

✦ 過去には野菜中心の簡単ごはんレシピを投稿しています♪
　そちらもご覧にいただけると嬉しいです
　
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🧁製菓衛生師（国家資格）取得

🍅野菜ソムリエ

✈️世界中を巡った元CA

🥢愛すべきは素朴な日本の味