NIU Vegan

🌴Bienvenue sur la 𝗰𝗵𝗮î𝗻𝗲 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗡𝗜𝗨 𝗦𝗵𝗮𝗰𝗸, pour apprendre à manger sainement.

Vicky, co-fondatrice du NIU Shack, est une agricultrice passionnée qui a développé des 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝘃é𝗴é𝘁𝗮𝗹𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 à base de produits de son fa'apu 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗶𝘃𝗿𝗲 𝘀𝗮𝗶𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁. Depuis 24 ans, elle a cessé de manger tout produit d'origine animale - à l'exception du miel - pour mieux guérir de son cancer du sein diagnostiqué en 2000.
Alliant saveurs et bienfaits pour la santé, vous verrez comment votre alimentation peut vous aider à mieux vivre au quotidien. 

Le NIU Shack est une maison d'hôtes qui vous reconnecte à la nature et à vous-mêmes. Depuis 2019, Vicky et Eva ont décidé de partager leur style de vie pour inspirer d'autres personnes à vivre autrement, et de transmettre leurs savoirs.
Toutes les recettes de cuisine ont été créées par Vicky, qui s'est inspiré de la nature, de ses parents, de ses rencontres, de ses voyages et lectures. 

Comme on dit chez nous "𝘁𝗮𝗺𝗮'𝗮 𝗺𝗮𝗶𝘁𝗮'𝗶" !