二階堂まなみの「きほんのき」

■かんたん王道レシピ■　基本を知っているから簡単にできるコツがわかります。
家庭で普段使える王道レシピを発信しています。
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1 誰でもかんたんにできる
2基本がわかる
3身近な食材で作れる

動画は切り方や入れるタイミングなど、文字のレシピで伝えきれない部分を、「わかりやすさ」を一番に作っています。

★電子書籍　「どんぶり」「東京下町 居酒屋めし」レシピラボより発売中

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★飲食店経営20年 →料理代行・出張シェフ→現在は　レシピ開発・企業ランチ・記事監修・八千代緑が丘料理教室主宰
★子育て3人。お店を経営しながらワンオペ育児で培ったプロの料理と時短料理。料理代行の段取りテクニックをお伝えします。
★ Nadia artist ✽野菜ソムリエ✽柳原料理教室師範科✽ロジカル調理協会®︎認定講師
★常に一流の方たちのそばでブラッシュアップ中。皆さんに還元して料理で喜んでもらうのが大好き！
　　　

レシピサイトNadia に詳しいレシピを載せています。→https://oceans-nadia.com/user/446059

Instagramは週２回更新しています。