NEVZAT ONAY

1976 istanbul doğumluyum. Baba mesleği olan ahcılığa Babamın yanında.
1990 yılında Dost Catering'de iş Hayatıma Aktif olarak başladım.
1995 yılında istanbul Turem'i kazanıp 1 sene ahcılık okudum.
1996 -- 1998 Yılları arasında Four Seasons Hotel Istanbul 'da Dünyaca ünlü chef Carlo Berlardinin yanında Calısma fırsatı buldum.
1998 -- 2001 istanbul Doors Group'a bağlı Max Restaurant'da Executive Chef
2001-2002 vatani görevimi ifa ettim.
2002-2005 Laila Executive Chef
2005-2008 Buz Group Kitchen Coordination Chef
2008-2011 Istanbul Park Hotel Yiyecek içecek Müdürü
 
3 yıldır . Türkiye Bakü'de Ünlü Mekanlar'ın Danışmanlığını yapmaktayım. Fırsat bulduk'ca Gastronumu adına sık sık seyahatlerim olmaktadır. Mutfağın Tüm alanlarında Zengin bir tecrübem bulunmaktadır.