NEL NOME DEL PANE | Cambiamo il mondo con il pane

Da più di 35 anni offriamo prodotti naturali e genuini, lavorando artigianalmente il pane e tutti i prodotti da forno, senza l’utilizzo di macchinari o congelatori, per poter garantire così prodotti freschi e sani. La nostra filosofia si basa sulla genuinità, digeribilità e naturalezza del pane e per questo lavoriamo solamente con materie prime altamente selezionate e a km0. Panifichiamo con pasta madre (vera/viva non secca) e siamo specializzati nell’utilizzo di farine biologiche integrali, macinate a pietra di soli grani antichi, anche a km0. Da sempre attenti al territorio, utilizziamo principalmente materie prime del luogo, valorizzando l’agricoltura e cercando di creare una economia più sostenibile e solidale. Oltre al pane, nel nostro forno, realizziamo una vasta gamma di prodotti come biscotti, focacce, piadine, dolci ed un’ampia selezione di prodotti vegan e di stagione.