NatMad - Naturvidenskab & Mad

NATMAD - Naturvidenskab & Mad har til formål at fremme naturvidenskaben i madkundskab ved at afholde saloner om gastrofysiske elementer i madlavningen. Til emnerne udvikles undervisningsmateriale, som lærere i både madkundskab og STEM-fag har mulighed for at hente på www.smagensdag.dk. Såvel lærere som andre madinteresserede er velkomne til salonen, der også vil blive streamet live. 
NATMAD er udviklet af Smagens Dag & KOST ApS og støttet af Novo Nordisk Fonden.