【森奈良漬店】もりなら ちゃんねる

明治2年創業、東大寺南大門前の奈良漬専門店「森奈良漬店」の公式YouTubeチャンネルです。
奈良漬を使ったレシピやお店に集まってくる鹿さんたちの日常など、ゆる〜く配信していきます。

▼森奈良漬店
1869年（明治2年創業）
当時の製法を守り、自社工場で奈良漬をつくり
販売をしています。
https://www.naraduke.co.jp/

▼森奈良漬店の奈良漬の特徴
素材ごとに漬ける時間、酒粕の量、配分を変え
素材の持つ味を最大限に活かします。
日本国内産原材料のみ使用。
みりん粕、砂糖、添加物や甘味料等を一切使用いたしません。
酒精分の効いた本格的な奈良漬をお召し上がりください。
https://www.naraduke.co.jp/product/

▼About us
We were founded in 1869.
Adhering to the manufacturing method used at the time of our founding, we manufacture and sell Naraduke, a type of Japanese fermented food, at our own factory.

▼Characteristics of Mori-naraduke-ten "Naraduke"
Change the soaking time, amount and distribution of sake lees for each material.
We make the most of the flavor of the ingredients.
Only ingredients produced in Japan are used.
We do not use mirin lees, sugar, additives or sweeteners at all.
Enjoy authentic Narazuke with a alcohol content.
https://www.naraduke.co.jp/en/