楽々ホームベーカリーパン教室

パン教室を18年間主宰しているシニア講師（ル・コルドンブルー卒）が、パン作り初心者の方に向けてホームベーカリーを使ったパン作りを丁寧にお伝えしますね。

最近のホームベーカリーは、手ごね以上に良い生地が作れます。生地作りや一次発酵をホームベーカリーに任せれば、初心者でもパン作りがグッと身近になります。
ホームベーカリーをお持ちなのに使っていない方も多いとか。もったいないですよ。
「ホームベーカリーの食パンにはもう飽きた」「アレンジしたいけどやり方が分からない」そんな方に向けて、ご家庭で簡単に作れるホームベーカリーを使った美味しいパン作りをご紹介します。

私はテーブルコーディネイトも得意とするところなので、パンを作った後はテーブルを整えてお食事を楽しむヒントもご紹介したいと思います。

ホームベーカリーの機種比較や選び方も取り上げますので、パン作り初心者の方も、ゆったりと楽しんでいただけると嬉しいです。

◆保有資格
・ル・コルドンブルー パン上級ディプロム
・FFCC フレンチディプロム
・和菓子師範
・山本正樹　Lily Chic写真上級ディプロム
・日本フォトスタイリング協会1級ディプロム
・食空間コーディネイター合格
・ラッピングコーディネイターディプロム
・ライフスタイルサロンFaveurアーティフィシャルフラワーディプロム
・リプトンTea Basicディプロム

◆詳細なプロフィール
https://mimozatei.com/profile/