Michelin Dim Sum Class米芝蓮點心教室

本人劉師傅於1980年加入香港點心行業
曾經在香港半島酒店、港島香格里拉大酒店等擔任點心主廚 
亦曾經在日本、泰國等地方工作
本人很榮幸在港島香格里拉大酒店工作時獲得米芝蓮嘉許
我希望透過此頻道可以把香港點心發揚光大
令到這一門手藝可以薪火相傳下去