Men Hadra el Hadra “Men Hadra el Hadra” من هدرة لهدرة‎

« Men hadra el hadra » - La chronique de Kmaïra
Dotée d'un grand appétit pour les saveurs de sa Méditerranée natale et d’ailleurs, passionnée par les brassages des mets et des mots, Kmaïra nous fait partager, dans une langue poétique et sensuelle, ses tribulations autour des us et coutumes qui racontent la culture de la Tunisie de ses origines. En collaboration avec Be Tounsi, les petits textes de ses chroniques mêlent l’Histoire à la parole proverbiale, mixent l’anecdote aux traditions, dans une alchimie de saveurs et de sens.  Ses chroniques espiègles et originales  nous invitent à vagabonder dans l’univers épicé de Kmaïra et Si Allalla.  Humoristiques et  raffinés, ces récits content  une histoire de séduction, à travers l’évocation de la gastronomie tunisienne et de sa langue.
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