【めぐりやさい】世田谷のキッチンでつくる、野菜料理

東京・世田谷のキッチンスタジオ「めぐりやさい」です！
料理家・フードコーディネーターの西田と代表の梛川、2人で運営しているチャンネルです👩‍🍳👩‍🌾

◼︎西田 朱里(Akari Nishida)
料理家／フードコーディネーター
愛知県出身。 2016年より食に特化した映像制作や、販促向けのレシピ開発・フードコーディネートに従事。
これまで100社を超える企業へ、累計4,000本以上のレシピを提供。
レシピ開発・調理・フードスタイリング・撮影までを自ら担うことで、素材の持ち味を丁寧に引き出し、食の美しさを表現している。

◼︎めぐりやさい
2022年「やさいがごちそう」をテーマに、有限会社雨竹堂と料理家 西田朱里により発足。
SNSで野菜を中心としたレシピ動画の発信をしながら、レシピ・商品開発や映像制作を行う。
2024年には東京世田谷にてキッチンスタジオ「めぐりやさい」の運営を開始。
現在は料理撮影やワークショップを開催中。

◼︎HP
https://meguri-yasai.com