餃子と大衆中華　まるい飯店　昭和五十三年創業本店

🍳 Japanese Fried Rice Master

【町中華で独立するなら、まるい飯店】
昭和五十三年創業の大阪町中華のまーくんです。
32才の時に父親が他界後、二代目として営業しております。

大阪・住吉区にある
【餃子と大衆中華 まるい飯店】です。

まるい飯店は、地元で長年愛される町中華として、
餃子・焼き飯・一品料理を通して
“また来たい”と思っていただける一皿を目指しています。

このチャンネルでは、
スタッフ研修動画を一般公開しています！
・町中華の調理風景
・仕込みや現場の工夫
・焼き飯、餃子、一品料理のこだわり
・お店の日常や想い
などを発信しています。

【店舗や採用】、については
ホームページもぜひご覧ください。

ぜひ最後までご覧いただき、
よかったら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします！

【店舗情報】
餃子と大衆中華 まるい飯店
〒558-0042
大阪府大阪市住吉区殿辻2-1-3
TEL：06-6678-0123

【営業時間】
火〜土
11:30〜14:30（L.O.14:00）
17:30〜23:00（L.O.22:30）

日・祝
11:30〜14:30（L.O.14:00）
17:00〜22:00（L.O.21:30）

定休日：月曜日

【公式ホームページ】
https://maruihanten.com/

【Instagram】
https://www.instagram.com/gyoza.maruihanten

【Googleマップ】
https://maps.app.goo.gl/sK2qDK7ARqYpm1V36?g_st=ic

【公式LINE】求人 ＆ Re：町中華All Stars仲間募集
https://lin.ee/Np8ADDX

実は僕、調理学校にも行っていません。
どこかに就職して修行したわけでもありません。
ほぼ独学でここまでやってきました。
だから、少しクセがあるかもしれませんが…
そのぶん“現場で本当に使える技術”だけをお伝えできると思っています。

そんな思いで、この動画を一般の方や
これから町中華や大衆食堂を始めたい人
今まさにお店をがんばっている人にも届けたいと思っています。

少しでも力になれたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。