মা ও মাটির কৃষি 

হ্যালো দর্শক

**মা ও মাটির কৃষি চ্যানেলে স্বাগতম **
        
সবজি চাষের জন্য জমির প্রস্তুতি
​জমি নির্বাচন: সবজি চাষের জন্য সাধারণত অপেক্ষাকৃত উঁচু এবং সূর্যালোক পড়ে এমন জমি বা বাড়ির আঙ্গিনা বেছে নেওয়া ভালো।
​মাটি তৈরি: জমি ভালোভাবে কুপিয়ে বা চাষ দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিতে হয়।
​বেড/নালা তৈরি: অধিকাংশ সবজি চাষের জন্য জমিতে বেড (উঁচু ভিটি) এবং বেডের মাঝখানে পানি নিষ্কাশনের জন্য নালা তৈরি করা আবশ্যক। এটি সবজির গোড়ায় পানি জমার সমস্যা কমায়।
​সার প্রয়োগ: জৈব সার (যেমন গোবর, কম্পোস্ট) এবং প্রয়োজনীয় রাসায়নিক সার (মাটির গুণাগুণ ও ফসলের চাহিদা অনুযায়ী) প্রয়োগ করে জমি প্রস্তুত করতে হয়।
​  বিভিন্ন প্রকার সবজি চাষ পদ্ধতি
​বসতবাড়ির আঙ্গিনায়: ছোট আকারের বাগান করে পরিবারের সবজির চাহিদা মেটানো যায়। মুলা, লালশাক, পুঁইশাক, বেগুন, টমেটো, ঢেঁড়স ইত্যাদি নানা সবজি নির্দিষ্ট বিন্যাস অনুসরণ করে চাষ করা যায়।
​জমির আইলে সবজি চাষ: ধান বা প্রধান ফসলের জমির আইলগুলো পরিষ্কার করে সেখানে শিম জাতীয় সবজি, ঢেঁড়শ, লাউ, পুঁইশাক, টমেটো, করলা ইত্যাদি চাষ করা সম্ভব। এতে জমির অব্যবহৃত অংশেরও সদ্ব্যবহার হয়।
​