現代栄養と自然食のバランス /Jun健康塾「環食一体」

”現代医学的な視点”と”自然と調和した食”の中庸を大切に、食･健康との向き合い方、具体的な実践法を分かりやすくお伝えします。また「健康に不可欠となる“心”“自然の恩恵”」を深く掘り下げるなど、“単なる栄養学”ではなく「心身一如」「医食同源」「環食一体」などの概念が腑に落ちるチャンネルです。

●Jフードハーモニー“環食一体”のHP➡ https://j-food-harmony.com/
●セミナー/料理、取材・お仕事関係の連絡はこちら➡mano.jun@j-food-harmony.com
●自己紹介動画➡https://www.youtube.com/watch?v=jA10tXFDVoc
●チャンネル紹介動画➡https://www.youtube.com/watch?v=JzKcnqLkxxM&t=1s　

【プロフィール】
　国際線客室乗務員として世界中の食を体感し、料理やワインの資格を取得。その後、管理栄養士として保健所やクリニック、健康食品会社で経験を積むが、真の健康や美味しい食には自然との調和や愛情が不可欠であること、そしてそれは現代医学だけでは成し得ないことに気付く。故郷福島の原発事故が更なる探求心を呼び起こし、“環食一体”が如何に心身の健康に影響するのか、そして “自然の恩恵を有難く頂戴し五感で健康になる秘訣”を伝えたい思いでYoutubeチャンネルを開設。各自に合った無理ないウェルネスライフスタイルの見つけ方や東洋医学的な視点、あまり知られていない「食と自然とカラダと心」の密接なつながりをお伝えします。“単なる栄養学”ではなく「心身一如」「医食同源」「環食一体」などの概念が腑に落ちるように導いていくことを目指しています。