MACELLI44 Allevamento | Macelleria | Agri-bistrot

Insieme al cibo vogliamo portare in città i valori del nostro stare in montagna: sostenibilità, sinergia tra produttori, biologico. Questo è il senso del progetto Macelli44: allevamento, macelleria, agri-bistrot.

Siamo prima di tutto allevatori, “allevatori fuori dal comune” per “clienti fuori dal comune”, consapevoli dell’importanza delle proprie scelte alimentari e convinti della necessità di mangiare meno carne, sceglierla buona e acquistarla solo se prodotta in maniera rispettosa. Nel nostro punto vendita, che è sia macelleria che agri-bistrot, ci impegniamo ogni giorno a costruire un mondo in cui il cibo sia non solo nutrimento ma anche conoscenza, relazione e sostenibilità.