河上社長のリエゾンch 〜パンで世界を幸せに〜

このチャンネルでは、 「リエゾン＝つながり」 をキーワードに、河上社長のパンを通じて人、地域、そして世界をつなぐパン職人・河上の活動をお届けします！

パン職人・河上社長が手掛けた「リエゾンプロジェクト」は、これまでに“400店舗以上”のパン屋開業を支援し、そのノウハウとレシピで全国にオリジナルのパン屋を生み出してきました。また、海外では カリフォルニアやハワイの直営店を含む7カ国で25店舗のプロデュースを行い、日本発のパン文化を世界に広げています。

さらに、リエゾンプロジェクトには、 100店舗以上が加盟する日本最大級のベーカリーコミュニティがあり、情報共有や支え合いを通じてパン業界を盛り上げる活動も展開中です。

▼こんな動画を配信しています

🍞パンづくりの楽しさ：国産小麦100%＆無添加生地で安全・安心なパンづくりを学べる！
🥐パン屋の開業ヒント：河上社長直伝、成功するための秘訣や経営術。
🥖地域と世界をつなぐパン屋づくり：コミュニティ活動や海外展開の裏側も紹介！

パンで地域をつなぎ、笑顔を増やすことを目指すリエゾンプロジェクトの取り組みをぜひご覧ください！

▼詳細はこちら
リエゾンプロジェクト公式HP：https://okayamakobo.com/liaisonproject/
直営店 おかやま工房公式HP：https://okayamakobo.com/shop/

町のパン屋さんが繁盛し、世界中に日本の美味しい焼きたてパンが広がる未来をこのチャンネルではお届けします！ 🍞✨