Le Cuspidi

La nostra famiglia, ha prodotto e venduto, pistacchio e mandorla sin dal 1930 già da allora la nonna di famiglia preparava deliziose tavole, nelle grandi occasioni, per gli ospiti del ministro Antonio Colonna duca di Cesarò. nel 1960 si è costituita l'azienda di famiglia, impegnata nella trasformazione e nella lavorazione artigianale, nel campo dolciario, di mandorla e pistacchio.
Nel corso di tutti questi anni ha raccolto il meglio delle antiche ricette siciliane con competenza e devozione.
Nelle proprie prelibatezze, si può ancora ritrovare, il sapore antico di gusti e aromi dei popoli che alcuni secoli fa, si insediarono nell’isola di sicilia.
Così, influenze arabe, francesi  e spagnole si fondono dando vita  a  specialità pasticcere uniche al mondo, grazie anche al gusto ed al sapore che solo gli ingredienti naturali della nostra terra sanno dare.