La TV des Halles

Ce label « TERROIR » marque la volonté d’identifier des commerçants et des artisans qui répondent de manière pragmatique au savoir-faire culinaire français, à l’amour des produits régionaux et aux enjeux du développement durable, à travers une offre de consommation responsable (produits et services). Nous avons à cœur de sélectionner des commerçants et des artisans de qualité, des acteurs reconnus qui se veulent représenter la vitrine régionale du terroir local. Identifier et rendre visible, auprès des citoyens, les structures engagées dans cette démarche par le biais de tutoriels recettes, avec Cheffe Claire Lemaitre et interviews de nos commerçants TERROIR
• Garantir une qualité et une pérennité au commerce des halles gastronomiques
Atrium a repensé la halle alimentaire, qui a fait le bonheur de nos villes et villages depuis des siècles. Un marché couvert remis au goût du jour, contemporain, modernisé, animé et tourné vers la qualité, tout en restant pratique et convivial.