Zaščiten okus Evrope - kranjska klobasa

Kranjska klobasa – kulinarična posebnost in v svetu eno najbolj prepoznavnih slovenskih kulinaričnih imen

Kranjska klobasa je slovita mesna specialiteta z bogato tradicijo, doma iz Slovenije, in ena od najbolj priljubljenih in prepoznavnih barjenih klobas v svoji domovini in širše. Zaradi svoje prepoznavnosti, visoke kulinarične in tradicionalne vrednosti, vezane na območje današnje Slovenije, je bilo njeno ime in receptura leta 2015 zaščiteno na evropskem nivoju in od takrat dalje ponosno nosi evropsko označbo kakovosti Zaščitena geografska označba.

***

Financirala Evropska unija. Vendar so izražena stališča in mnenja zgolj stališča in mnenja avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč in mnenj Evropske unije ali Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja. Zanje ne moreta biti odgovorna niti Evropska unija niti organ, ki dodeli sredstva.

Za smernice zdravega prehranjevanja obiščite spletno stran: https://prehrana.si/