香飲家の飲料研究室【Beverage Laboratory】

こんにちは、香飲家 の YASU です。

私たちは、世界各国、日本全国でドリンクの商品開発や教育を行なっています。
定番ドリンクやアレンジドリンクのレシピや、出張も多く世界各国のお店で体験したドリンクの再現レシピや、見つけてきた食材や機械、備品を使用したドリンクのレシピをYouTubeでご紹介できればと思い始めました。
動画にすることでわかりやすくさらに理論的にお伝えします。

ドリンクのレシピレベルの基準は？

【レシピレベル：★★★★★】：再現性が無いレベル・・・
【レシピレベル：★★★★☆】：スペシャリテ
【レシピレベル：★★★☆☆】：上級レベル
【レシピレベル：★★☆☆☆】：中級レベル
【レシピレベル：★☆☆☆☆】：お店でも家でも簡単ドリンクレシピ
【レシピレベル：☆☆☆☆☆】：既製品をませるだけで作れる簡単ドリンクレシピ

ぜひ参考にしてください。
高評価、チャンネル登録よろしくお願いしま〜す。

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