Kilómetros de Pizza

La primera pizzería gourmet de España donde se puede degustar la mejor pizza romana por metros. Reservas 91 755 72 32 www.kilometrosdepizza.com.

Nuestras pizzas han sido diseñadas y testadas por el cuatro veces campeón del mundo de pizza clásica, Jesús Marquina, y se realizan con harinas especiales importadas directamente desde Italia que no existen en España. A partir de esas harinas elaboramos tres tipos de masas: masa tondo, masa Alla pala y masa al taglio. Para su cocción utilizamos la tecnología más avanzada en hornos para pizzas. 

El resultado es una auténtica pizza romana de 28 centímetros de ancho y hasta dos metros de largo, que puedes consumir en distintos formatos: paso, medio metro, un metro y 2 metros. 

Además nuestras pizzas son ligeras de verdad ya que la masa está compuesta por un 40% por agua, y seguimos un proceso exclusivo de fermentación prolongada que facilita una digestión mucho más sana y rápida.