KAZUO一夫水產

【嘉隆想說的話】
一夫，是在台灣推動管樂教育25年的演奏指導者，也是我歷經迷惘時給我方向的人生導師。將老師的名字帶入公司和品牌，我想把將老師對音樂的執著精神和追求完美的態度貫注在這個品牌上。想要傳承這份堅持，把對於養殖業的熱情化為幸福的感動，送到每一個家庭內。這就是一夫水產的精神。

【青農回流 一夫當關】
2015年，徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南，熱愛音樂，歷經海洋公園馴獸師的訓練，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業，回流家鄉臺南。從一夫當關的初衷與信念，到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖的專業，培育出獨一無二的藍寶石草蝦。

【專業技術】
優質SPF蝦苗，選控飼料配方，全程無用藥劑。
【優質溯源】
養殖到加工，產銷履歷驗證，第三方檢驗合格，全程冷鏈配送。
【業界最高級別環境】
打造抗颱強化溫室，24hrs循環水系統，不受病媒汙染，整年安心成長。青農返鄉  創辦人自述

2017年 全國百大青農
2018年 農委會產銷履歷達人
2019年 海宴水產精品獎