唐津ん魚こだわりの店

【唐津ん魚】は、佐賀県玄海地区(唐津市・伊万里市・玄海町)で水揚げされた水産物です。
　
唐津ん魚の魅力は品質と鮮度の高さです。

佐賀県玄海地区では、魚への負担が少ない小規模で丁寧な漁法が盛んです。
魚を傷つけない丁寧な取り扱いが、唐津ん魚の高い品質に繋がっています。
また、漁場が市場に近いため、活魚（生きた状態）での出荷が多いのも特徴です。

佐賀県では、美味しい唐津ん魚を皆様に食べていただけるよう、一定の条件のもと、唐津ん魚を取扱う県内の飲食店、小売店、宿を『唐津ん魚こだわりの店』として認定する制度を設け、皆様にご紹介する取組みを実施しています。

とにかく美味しい魚を食べたい方、特別な日に利用できるお店を知りたい方、唐津ん魚を応援していただける方は、ぜひ『唐津ん魚こだわりの店』をご利用ください。