収穫した野菜で作った〇〇が・・・だった

種をつないで美味しくなる野菜 kainami の公式YouTubeチャンネル。kainami は湘南平塚の野菜農家です。「収穫した野菜で作った〇〇が・・・だった」をテーマに当農園の野菜に合う料理のおすすめレシピ動画や栽培状況などをご紹介しています。

農家直送、期間限定の野菜。雑味のない、野菜本来の味。化学農薬や化成肥料、動物性堆肥は不使用。窒素成分を極力減らし、野菜特有の『えぐみ』『苦味』を少なくするために『米ぬか』を使用して育てています。自家採種で代をつないだ貴重な種から育てた野菜。定番の野菜もひと味違います。