Junk Vegan Ankara

Junk Vegan olarak 2020 yılından bu yana Ankara’da Türkiye’nin geleneksel yemeklerini veganize eden vegan fast food mekânıyız.

Her ürünümüzün reçetesini şeflerimiz hazırlıyor, ürünlerimizi kendi üretimhanemizde üretiyoruz. Ayrıca paket servis ve kargo yoluyla dondurulmuş ürünlerimizi Türkiye’nin farklı şehirlerine gönderiyoruz.

Hikâyemiz, sevdikleri için yeni tarifler üreten Şefimiz Sevgi’yle başladı. Yaptığı yemekleri bisikletine atlayıp Ankara sokaklarına çıkaran Sevgi’nin hikâyesi, zamanla bir dükkâna dönüştü.

Tunus 49’un vegan geçmişini de sürdürerek bugün 6. yaşımızdayız. Mekânımızın ve Junk’ın sembollerinden biri olan kedimiz Füsun ise hâlâ burada, bizimle. Müdüriyet koltuğunun tek sahibi.