huongvitaybac888

Ẩm thực Tây Bắc mang đậm hương vị núi rừng, mộc mạc nhưng độc đáo. Các món ăn tiêu biểu như thịt trâu gác bếp, lợn bản nướng, cá suối, xôi ngũ sắc, cơm lam được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi. Hương vị đậm đà, thơm nồng, thể hiện rõ bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc vùng cao.