Hohenmoorer Messermanufaktur

Mehr als ein Messer. Ein Gefühl.
Aus Liebe zu gutem Werkzeug und dem Handwerk

In unserer Werkstatt im Herzen Hohenmoors entsteht nicht einfach ein Werkzeug – sondern ein Ausdruck von Charakter, Präzision und echter Handarbeit.

Jeden Sonntag 10:00 erscheint ein neues Video.

Jedes unserer Damastmesser trägt Spuren von Zeit, Feuer und Hingabe. Kein Stück gleicht dem anderen. Denn was wir schaffen, soll nicht nur schneiden – es soll berühren und lange Freude bereiten.
Ein Hohenmoorer Messer ist nicht für die Schublade gemacht. Es ist gemacht für Hände, die wissen, was echtes Handwerk bedeutet. Für Menschen, die spüren, wann etwas wirklich bleibt.

Die Hohenmoorer Messermanufaktur® liegt in Asendorf, 40 Kilometer südlich von Bremen, auf einem Hof aus dem Jahr 1873, im Ortsteil Hohenmoor – daher der unser Name. 

Ulrich Hennicke
Inhaber / Hohenmoorer-Messermanufaktur