平戸エビス亭親方のチャンネル　親方が厳選した平戸の美味しい魚や和牛をご紹介します

長崎県平戸市で「囲炉裏料亭　エビス亭」を営んでいます。
魚の捌き方や、旬の食材を活かした料理動画をアップしますよ！

※エビス亭のクエ(あら)鍋をお取寄せ！
　2022年10月〜2023年2月販売中
https://hiradoshouten.com/products/ebisu_kue