にっぽん。食と暮らし。

居酒屋、握り寿司、醤油、そば——。
毎日口にしているものにも、はじまりの日があります。

「にっぽん。食と暮らし。」は、日本の食べものと暮らしの起源を、
実写風の映像と落ち着いた語りで1分ほどでたどるチャンネルです。毎日19時に1本。

■ このチャンネルの約束
・出典を必ず概要欄に載せます（公的機関・当事者の資料を優先）
・よく聞く話でも、史料に無ければ「無い」と言います
・映像はAIで生成した再現イメージです。史実の記録映像ではありません

今夜の一杯にも、食卓の醤油にも、はじまりがある。
お盆の迎え火にも、夏の花火にも、はじまりがある。
知ってから味わうと、少しだけ深くなります。