파티시에 강산타_ 과자방 대표의 달콤한 일상

부부가 운영하는 마포 디저트맛집! 과자방의 강현지 셰프 파티시에가 운영하는 채널입니다.
개인적인 시간부터 매장에서 제품을 만드는 하루, 제품개발 과정등을 공유해요.

크리스마스 산타처럼, 달콤한 디저트로 여러분들께 행복을 드리고 싶은 마음이 가득 담긴 제과점입니다.
과자방은 제과점의 옛 말로, 옛부터 사랑받은 유럽의 디저트에 한국의 재료, 현대 테크닉을 담아 선보입니다.

2019년 8월 마포에서 시작된 과자방은 
에꼴 르노트르, 나카무리 아카데미 출신인 경력의 파티시에 부부가 운영합니다.

비즈니스 메일 ekfud662@naver.com