ソムリエ青池のやさしいワイン塾〜学びは最高のペアリング

こんにちは。ソムリエの青池です。

ワインは堅苦しい飲み物に思われがちですが、
気軽に楽しく飲んで良いお酒です。

なのでワインが楽しくなる動画を
どんどん公開していきます！

ワイン講座、おすすめワイン、マリアージュなどなど。
見るだけでワインの知識がつき、
ワインの楽しみ方がわかるチャンネルです！

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Aosトラットリア
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ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
　     トスカーナ州ルッカのレストランで
　　コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営

■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京　セレクテッドレストラン
公式→https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/

ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生  港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子