富臨飯店 Forum Restaurant

富臨飯店由冠稱世界御廚楊貫一大師於1977年創辦，是香港傳統高級粵菜食府。一直以來，富臨飯店都本著「專精一貫」的宗旨，堅持「專心」、「精良」、「一貫」，以顧客至上，真材實料，用心製作而享譽香江。飯店注重食材的新鮮和原味，嚴選各種上乘、精緻食材烹調出一系列巧手名菜，其中鎮店招牌菜「富臨鮑魚」，採用日本頂級乾鮑入饌，配合明火和砂鍋烹調，吃出原色、原味、原形，軟糯溏心，馳名中外。除了對食物製作一絲不苟，飯店秉承嚴謹認真的服務態度，力臻至善，團隊上下專注每個細節，務求為客人帶來與眾不同的餐饗體驗以及享譽世界的美味。

地址 Add｜香港銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓 1F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Rd, Causeway Bay, HK
電話 Tel｜+852 2869 8282
傳真 Fax｜+852 2893 0756
營業時間 Operating Hours｜11:30am - 2:30pm, 6pm - 11pm (Mon - Sun)