Eurocaviar

🇪🇸  Eurocaviar es una empresa española pionera en la elaboración de esferificaciones alimentarias de alta calidad. En nuestros más de 40 años de experiencia hemos apostado por la innovación y la excelencia gastronómica, consolidando nuestro liderazgo internacional.

Junto a la línea Shikrán® (elaborada a partir de los mejores pescados), Arenfish (creada exclusivamente con arenque) y las exquisitas Perlas de Esturión, la línea Besphere cuenta con esferificaciones tan sorprendentes como las de wakame, las de alga ecológica codium o las de vinagre balsámico de Módena.

Nuestras modernas instalaciones de 10.000 m2, localizadas en la Región de Murcia, tienen una capacidad de producción de 4.000 kg al día, con la mayor garantía de calidad.

🇬🇧  Eurocaviar is a pioneering Spanish company specialized in high quality food spherifications sold worldwide. With more than 40 years of experience, we rely on innovation and excellence.