deepika rai     food magic

दाल टड़का    के लिये हमें चाहिए चना 1.दाल  दो कप  
2.   प्याज  दो  
 3. टमाटर  दो   
4.लहसुन    जीरा   
 5 .तेज पॅत
  6.दाल चीनी 
7 .लाल मिर्च
  8.इलायची 
 9 .लाऑग 
10.हल्दी 

दाल को उबाल ले ,  एक पैन मे  घी ले     
उसमें जीरा, तेज पॅत, दाल चीनी, लाल मिर्च, इलायची, लाऑग डालें। 

उसके बाद लहसुन, प्याज डालें  उसे भुन लें। 

टमाटर डालें 

कुछ  हल्दी  और  नमक  डालें। 

जब सब कुछ भुन लें  फिर दाल को डालें।