deBetti Dry Aged

Meu nome é Rogerio Betti, sou a quarta geração de açougueiros da minha família. Há 4 anos pesquiso e produzo Dry Aged no Brasil.

Em 2016 inaugurei meu e-commerce, meu açougue e este canal. Aqui vou compartilhar um pouco da minha paixão por carnes, do processo de parceria com os melhores produtores rurais do Brasil, e de como preparar carnes fantásticas para o seu churrasco, seus amigos e sua família. 

Sejam bem-vindos ao meu canal.