クレープを日常には無理

（占星術ライター）占い業20年、山田ありすプロデュースのクレープ店。一瞬で人が笑顔になるクレープに「コレだ！」毎日修行10か月でお店オープン。2024年3月開業。※（味は自信ありだけど悔やみつつも2025年1月31日廃業）

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〇2023年6月
50歳間近になって残り人生も同様の働き方を行うかどうか悩んでいた中、クレープと動画にハマりました。
そこから夫婦で美味しいクレープ巡りへ。懐かしく一瞬で人を笑顔にできる食べ物。
子供の食べ物という印象が強いですが、大人も笑顔に。
一口目のハムっとする感じ。そこに幸せを感じ人がクレープを食べてる姿に癒しを感じ、美味しいクレープ。特に最後まで美味しく皮がゴムみたいじゃないクレープを作るため70回以上試作。
結果、まさかこんなに美味しくできるとは！
〇2024年3月
周りの人にも確認して、お店オープンを決意。ハムっとクレープでコラボのゆるっとかしましトークをアップ。ハムっとのクラブ活動もスタート。コミュニティもオープン
〇2024年5月
クレーピーさんに取材依頼。推し店舗認定。
Yahooニュース・号外ネット取材あり。
主婦の友社ゆうゆうtime取材。
〇2024年7月
売れ行きダウン（おそらく暑さ…）
〇2024年9月
夜に占い対面鑑定をスタート。
〇2024年10月
宅配スタートするもタイミング遅し…。同業者に気を使っていたのが仇となる。
どくあま（読み物が好き、甘いモノが好き！）から甘くて可愛いクレープと世知辛い世の中をテーマにしたトーク動画もアップ予定！→山田ありすチャンネルにアップ。
〇2024年11月
閉店を公言。
〇2025年1月31日
廃業届提出。
〇2025年2月よりYoutube動画を再開。