CHEF Teorija i Praksa

Zovem se Nikola Vuksanović GASTRONOMIST, čovek koji se potrudio da spoji teoriju i praksu u gastronomiji. Verujem da sam uspeo u tome. Ovaj YouTube kanal namenjen je svima vama koji užuvate u čarima kulinarstva jednako kao i ja. Takođe dobrodošli su i svi koje žele da se po prvi put oprobaju u kuhinji.
Napisao sam knjigu CHEF TEORIJA I PRAKSA. Knjiga je pisana sa puno strasti prema kuvarstvu i puno odgovornosti prema gastronomiji kao interdisciplinarnoj nauci. Prvenstveno, knjiga je namenjena svima koji žele da postanu kuvari sa željom da u budućnosti postanu šefovi kuhinja.